Ai intrat în spiritul Crăciunului, vrei niște gustări parfumate cu cafeaua ta, dar nu vrei să mergi până la capăt? Atunci ce‑ai zice să încerci aceste fursecuri moi de turtă dulce pe care le‑am făcut cu fulgi de ovăz, așa că pe lângă gustul deosebit vei primi și o doză bună de fibre! 🍪

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Vilgain Fulgi de ovăz BIO – 500 g – fulgi cu o structură fermă, o sursă de fibre pentru facilitarea digestiei, potrivite pentru terci, gătit și copt

Vilgain Făină de ovăz integrală fără gluten – 500 g – din natura finlandeză pură, cu un conținut ridicat de fibre și beta-glucani, fără OMG și pesticide

11,99 RON

Vilgain Praf de copt BIO – 150 g – Pudră de tartru fără fosfat pentru o coacere mai sănătoasă

13,99 RON

Vilgain Ulei de cocos BIO – 500 ml – ulei de cocos presat la rece pentru bucătărie și îngrijirea pielii

31,90 RON

Vilgain Miere de pădure – 720 g – cu miere cehă din flori de mure și zmeură

43,99 RON

Vilgain Extract de vanilie Bourbon – 20 ml – vanilie bourbon parfumată din Madagascar

49,90 RON

Vilgain Sirop de cicoare – 350 g – îndulcitor natural cu fibre și zahăr minim

18,90 RON

Vilgain Zahăr pudră brun din trestie – 500 g – îndulcitor natural cu un conținut ridicat de melasă, cu gust dulce de caramel și culoare aurie, nerafinat, fără coloranți

9,49 RON

1 porție conține

120 kcal
17 g carbohidrați
4 g grăsimi
3 g proteine

Pentru 16 porții

Pentru aluat:

150 g de Vilgain fulgi de ovăz
75 g de făină de ovăz
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de condimente de turtă dulce
1 strop sare de mare
30 g de ulei de nucă de cocos
120 g de Vilgain miere din zona de pădure
1 ou
10 picături de extract de vanilie
2 linguri de sirop de cicoare

Pentru topping:

80 g de zahăr pudră din trestie
10 ml apă

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 175 °C, tapetați o tavă cu hârtie de copt și amestecați ingredientele uscate: ovăz, făină de ovăz, praf de copt, condiment pentru turtă dulce și sare.
Într‑un alt bol, bateți împreună uleiul de cocos topit, siropul de cicoare, mierea, ouăle și extractul de vanilie. Apoi se amestecă ingredientele umede și uscate până când se unesc într‑un aluat compact.
Se modelează aluatul în bile (1 lingură fiecare) și se așază pe foaia de copt. Strângeți‑le ușor cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 10 minute, până când marginile sunt aurii.
Lăsați fursecurile să se răcească pe un suport înainte de a adăuga glazura. Se amestecă apoi zahărul pudră cu puțină apă caldă. Adăugați apa treptat, în funcție de consistență. Se toarnă peste sau se înmoaie biscuiții și se lasă să se întărească.
Să aveți poftă!

Produse folosite în rețetă