Cunoști acel sentiment când, într‑o zi fierbinte de vară, îți dorești ceva cu adevărat delicios? Dacă iubești acele înghețate clasice cu caramel lipicios în interior, dar nu vrei să consumi inutil o tonă de zahăr adăugat, avem pentru tine un truc perfect. Pur și simplu adaugă o curmală! Aceste înghețate de casă au gust de Magnum, dar cu o surpriză „caramelizată” luxoasă în interior, oferită de curmala Medjool suculentă. Bucură-te de ele în zilele toride cu conștiința complet curată și cu un plus de proteine!
Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă
1 porție conține
- 143 kcal
- 11 g carbohidrați
- 8 g grăsimi
- 8 g proteine
Pentru 8 porții
- 250 g brânză dulce moale
- 30 g proteine de vanilie
- 50 ml lapte
- extract de vanilie
- curmale medjool
- 100 g de sâmburi de ciocolată - ciocolată neagră
- 10 g de chipsuri de ciocolată albă
- 15 g de arahide
- 1 lingură de ulei de nucă de cocos
Instrucțiuni:
-
-
Mixează brânza de vaci, proteina, vanilia. Apoi adaugă treptat laptele. Consistența trebuie să fie densă și cremoasă, nu subțire.
-
Pune o curmală în forme de înghețată pe băț și toarnă crema pregătită peste ea. Congelează cel puțin 5–6 ore.
-
Topește ciocolata împreună cu uleiul de cocos. În ciocolata topită amestecă arahidele tocate. Înmoaie înghețatele congelate în glazură și, la final, stropește‑le cu ciocolată albă.
