Carne mărunțită autentică, 100% piure de roșii fără ingrediente inutile, conținut minim de grăsimi și o savoare care amintește de clasicul de la restaurant – doar că într‑o variantă mai bună și mai echilibrată. Acestea sunt bruschetele noastre crocante cu amestec de carne și brânză! Cina rapidă ideală sau gustare pentru petrecere. 🤤
1 porție conține
- 220 kcal
- 28 g carbohidrați
- 2 g grăsimi
- 22 g proteine
Pentru 4 porții
- 250 g de Vilgain Carne de vită mărunțită
- 210 g de piure de roșii
- boia măcinată
- sare
- piper
- amestec de condimente italiene
- 1 lingură de oțet balsamic
- 5 ml de sos de soia în spray
- 1 lingură de sos sweet chilli
- 4 felii pâine sourdough
- 2 ml de ghee în spray
Instrucțiuni:
-
Începe cu pregătirea amestecului de carne:
Încălzește carnea mărunțită într‑o tigaie și amestec‑o cu boia de ardei, sare, piper și condimente italiene (nu specificăm cantitățile, asezonează amestecul după propriile preferințe de gust). Apoi adaugă oțet balsamic de calitate, sos de soia, piure de roșii și sweet chilli.
-
Apoi, prăjește felii de pâine cu maia pe puțin ghee, întinde amestecul pregătit peste ele și, opțional, adaugă toppingurile preferate – fulgi de chilli, brânza rasă preferată și ierburi aromatice.
-
Și ai terminat, poftă bună!
