Ești în pană de idei pentru prânzuri ușoare care să încapă într‑o cutie de preparare a mesei pentru mai multe zile? Nu dispera! Avem un sfat grozav pentru tine - bile de pui în stil asiatic în sos de miere cu orez. Aromele dulci și sărate perfecte te vor pune pe gânduri, iar când vei adăuga broccoli crocant și semințe de susan, vei crede că vei aștepta cu nerăbdare un astfel de răsfăț toată dimineața la serviciu sau la școală. Vei fi perfect satisfăcut și plin, iar asta este exact ceea ce îți dorești! Așa că dă-i o șansă. 🚀
1 porție conține
- 715 kcal
- 95,7 g carbohidrați
- 20,6 g grăsimi
- 36,3 g proteine
Pentru 3 porții
- 500 g de carne de pui tocată
- ou
- 1/2 cană de pesmet panko
- 2 lingurițe de ulei de susan
- lingură de sos de soia
- linguriță de usturoi uscat
- 1/2 de linguriță de ghimbir uscat
- ceapă verde
- strop de piper
- strop sare
- linguriță de sos chilli din ardei copt
- 80 ml de sos de soia
- 60 ml Miere
- lingură de oțet de orez
- linguriță de ulei de susan
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 1/2 de linguriță de usturoi uscat
- 100 ml apă
- ceapă verde
- susan
- 240 g de orez iasomie
- 1 broccoli
Instrucțiuni:
-
-
Se taie broccoli în buchețele și se fierbe în apă sărată. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
-
Se amestecă puiul tocat împreună cu pesmetul panko, oul, uleiul de susan, sosul de soia, sosul chilli, usturoiul uscat, ghimbirul uscat, ceapa de primăvară tocată, piperul, sarea și se amestecă totul bine.
-
Se modelează amestecul de carne în aproximativ 12‑14 bile și se pun în friteuza cu aer cald.
-
Coaceți bilele într‑o friteuză cu aer cald la 190 °C timp de aproximativ 20 de minute.
-
Se toarnă sosul de soia, oțetul de orez, mierea, uleiul de susan și apa în tigaie. Se adaugă amidonul de porumb, usturoiul uscat și se aduce la fierbere. Se fierbe până se îngroașă.
-
Se transferă chifteluțele coapte în tigaia cu sos, împreună cu ceapa de primăvară și semințele de susan, și se înmoaie carnea în sos pe toate părțile.
-
Se servește cu orez și broccoli, stropite cu sosul rămas.
-
Așa că savurați!
