Articole
Untul de nuci: ce ar trebui (sau nu) să conțină și cum să îl integrezi în alimentație?
Untul de nuci sub lupă: ce ar trebui (și nu ar trebui) să conțină, cum să alegi o variantă de calitate fără ulei de palmier, zahăr și xilitol, sfaturi de utilizare, includerea în dieta de slăbire și soluții pentru separarea uleiului.
5 min.
Marketing vs. valoarea nutrițională reală: de ce nu este suficient să te uiți la partea din față a ambalajului
Inscripțiile de marketing de pe ambalaje induc adesea în eroare. Aflați ce înseamnă „high protein”, „light” și „zero”, cum să citiți etichetele, să comparați produsele și să alegeți în funcție de adevărata valoare nutrițională.
5 min.
Postul cu apă: ajută cu adevărat postul sau doar deficitul caloric?
Cunoașteți postul intermitent? Dar „fratele său mai tânăr”, postul cu apă? Acest articol prezintă o versiune mai recentă a postului cu apă, posibilele sale beneficii, riscurile potențiale și ce spun cercetările de specialitate despre el.
14 min.
Cum recunoști o conservă de carne de calitate?
Conservele de carne sunt într‑adevăr de calitate slabă? Aflați cum să recunoașteți o conservă de calitate, la ce să vă uitați în ingrediente și când poate avea sens să o aveți acasă.
7 min.
Probiotice și prebiotice: ce sunt, când au sens și unde le găsim
Ce sunt probioticele și prebioticele? Ghidul suprem pentru a le înțelege este aici. Ajută în caz de răceală, tratament cu antibiotice sau înainte de a călători în țări exotice?
8 min.
Cum să alegi fulgi de ovăz de calitate
Aflați ce conțin fulgii de ovăz, cum să îi alegeți și de ce sunt excelenți pentru sațietate, colesterol, slăbit și un mic dejun sănătos și rapid.
8 min.
Ciuperci medicinale: promisiuni vs. dovezi
Ciuperci medicinale. Ce funcționează cu adevărat, ce este doar marketing și la ce trebuie să fii atent. Beta‑glucani, reishi, cordyceps și lion’s mane în practică.
11 min.
De ce nu slăbesc în deficit caloric și ce să fac în acest sens?
Esența pierderii în greutate, după cum știți, este un deficit caloric. Dar ce se întâmplă dacă situația este inversă și mâncați prea puțin? În mod paradoxal, poate apărea și o creștere în greutate? Și cum puteți lupta împotriva ei? Aflați în acest nou articol.
4
16 min.
Cum să recunoști un gem de calitate?
Cum recunoști un gem de calitate? Uită-te la conținutul de fructe, ingrediente, zahărul adăugat și diferențele dintre gem, extra‑gem, marmeladă și pastă tartinabilă.
5 min.
Antinutrienții din alimente – chiar sunt o problemă sau pot fi și benefici?
Antinutrienți: ce sunt, cum influențează absorbția nutrienților, care sunt potențialele riscuri și beneficii surprinzătoare și când nu este cu adevărat nevoie să ne temem de ei.
13 min.
Creatina pentru femei: mult mai mult decât doar creșterea masei musculare
Creatină pentru femei: susține forța, sănătatea oaselor și creierul. Demontați miturile și susțineți‑vă forma în mod inteligent.
9 min.
Cum să oprești pierderea masei musculare?
Încetinirea pierderii masei musculare în timpul îmbătrânirii este un element cheie al longevității. Mușchiul este un țesut metabolic activ, iar forța musculară este esențială pentru o viață lungă și activă.
11 min.
Băutură izotonică: Când ajută și când poate dăuna?
Pentru început, aș dori să răspund la întrebarea pe care am pus‑o în titlul acestui articol. Și asta cu un simplu "pentru că sunt inutile". Totuși, aș simplifica prea mult întreaga problemă, deși nu m‑aș abate prea mult de la rezultatul final.
11 min.
Dezechilibrul hormonal: de ce îl supraestimăm adesea și ce merită cu adevărat să abordăm
„Dezechilibrul hormonal” nu este un diagnostic. Învățați să deosebiți afecțiunile (tiroida, SOPC…) de fluctuații și ce să faceți mai întâi.
2
10 min.
Sucraloza și nocivitatea ei: chiar există motive de îngrijorare?
Sucraloza (E955) este un îndulcitor intens, fără calorii, de până la 600× mai dulce decât zahărul. În articol veți afla unde se găsește cel mai des, cum se comportă în organism, care sunt dozele sigure (ADI) și ce spun studiile despre microbiom, slăbire, coacere, precum și utilizarea în timpul sarcinii și la copii.
2
7 min.
Axa intestin–creier și microbiomul: cum influențează starea de spirit, stresul și pofta de mâncare
Conexiunea dintre creier și intestine nu este doar o „senzație”: axa creier–intestin–microbiom explică modul în care stresul, nervii, hormonii și bacteriile intestinale influențează digestia, starea de spirit, somnul și imunitatea – și ce puteți face pentru un echilibru mai bun.
13 min.
Cum să-ți întărești imunitatea prin stilul de viață?
„Stimularea imunității” nu înseamnă să o forțezi, ci să o menții în echilibru. Explicăm cum funcționează imunitatea înnăscută și cea adaptativă și cum poate fi susținută pe termen lung prin somn, mișcare, alimentație, gestionarea stresului și suplimente raționale.
13 min.
Deficit de magneziu: crampe, oboseală și alte semnale pe care să nu le ignori
Un nivel optim de magneziu în organism poate combate crampele, oboseala sau deteriorarea musculară cauzată de antrenamente, competiții sau meciuri. Cum să menții un nivel optim de magneziu, vei afla în articolul de astăzi.
2
11 min.
Nutricosmetica: când frumusețea este susținută din interior
Suplimentele alimentare, de unele singure, nu vor rezolva somnul deficitar, stresul sau o alimentație de slabă calitate. Pentru păr, unghii și piele sănătoase, cheia o reprezintă energia, proteinele și nutrienții; colagenul, omega‑3, flavonolii sau probioticele pot oferi doar un sprijin ușor – mai ales atunci când abordați și cauza problemei.
7 min.
Diet breaks: ce sunt și ce beneficii pot aduce
Diet break: o pauză planificată la un aport caloric de menținere în timpul procesului de slăbire. De obicei, nu accelerează rezultatele comparativ cu o dietă continuă, dar poate îmbunătăți sustenabilitatea, senzația de foame și starea psihică.
12 min.
Somnul profund (deep sleep): ce este, de ce contează și cum să-l îmbunătățești
Ce este somnul profund și de ce contează? Câte minute sunt normale, de ce ceasurile adesea nu arată corect și cum poți susține un somn de calitate fără „trucuri”.
12 min.
Superalimente fără mituri: ce funcționează cu adevărat și de ce nu este suficient un singur lucru miraculos
10 cele mai bune superalimente conform studiilor: afine, ceai verde, chia, EVOO și altele. La ce să te aștepți de la ele și cum să le incluzi astfel încât să aibă sens.
13 min.
Ceaiuri din plante: Ce pot face polifenolii, uleiurile esențiale și efectul placebo?
Odată cu apropierea toamnei, cănile cu ceai aromat și aburind devin o rutină zilnică – însă știați ce beneficii vă pot aduce infuziile din anumite plante? Cum să preparați corect ceaiul din plante și pe ce tip de plante să mizați, vă va lămuri articolul de astăzi.
15 min.
Calitatea și utilizabilitatea proteinelor – cât de important este acest aspect?
Cum poți recunoaște dacă o proteină este cu adevărat „de calitate”? În articol explicăm cum se măsoară calitatea proteinelor (BV, AAS, PDCAAS și DIAAS), de ce este important conținutul de EAA și leucină, precum și digestibilitatea, și cum să combini inteligent sursele vegetale în practică pentru o proteosinteză mai bună.
8 min.