Scuzele că nu ai timp pentru gătit sănătos se termină cu această rețetă. Acest bol proteic este dovada că poți pregăti o masă completă din câteva ingrediente de bază, literalmente în câteva minute. Fără proceduri complicate – doar tigaia, proteine de calitate și un gust excelent. Este soluția ideală când ajungi acasă flămândă și ai nevoie de ceva care să te sature imediat, dar să nu te îngreuneze. Rapid, simplu și plin de energie.
1 porție conține
- 481 kcal
- 5 g carbohidrați
- 30 g grăsimi
- 51 g proteine
Pentru 3 porții
- 390 g de piept de pui
- 250 g de brânză cottage
- 4 ouă
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- piper
- boia măcinată
- sos de soia în spray
- rucola
- 3 lingurițe de parmezan
Instrucțiuni:
-
-
Presărăm cu sare, boia de ardei, condimente și amestecăm.
-
Punem o lingură de ulei în tigaie, adăugăm carnea și stropim cu sos de soia.
-
Prajim pe tigaie pe fiecare parte aproximativ 5 minute și amestecăm după nevoie, astfel încât să fie frumos rumeniți uniform.
-
Carnea gătită se pune deoparte, iar din ouă se fac jumări și se sărează.
-
Aranjăm pe farfurie – mai întâi carnea, cottage, ouăle și rucola. În mijloc punem puțin parmezan, stropim cu ulei de măsline și servim.
-
Poftă bună!
