Rulouri de vară cu tofu
Timp de preparare: 30 min.
Rețete cu tofu
Secțiune
Etichete
Bucătărie
Perioada
Ingrediente
- Tofu – filtru activ (13)
Gust
Timp de preparare
Găsite 13 rețete
-
-
Tofu la grătar cu orez
-
Tofu „șnițel” vegan cu cartofi
-
Biluțe de morcov cu tofu în sos de roșii
Timp de preparare: 60 min. -
Biluțe de tofu în curry, cu orez
-
Curry cu tofu, orez și nucă de cocos
-
Tăiței asiatici cu tofu și broccoli
-
Poke bowl cu tofu și avocado
Timp de preparare: 30 min. -
Terci sărat cu dovlecei
Timp de preparare: 20 min. -
Spumă de proteine de vanilie cu matcha
Timp de preparare: 15 min. -
Kebab de tofu
Timp de preparare: 20 min. -
Miso ramen
Timp de preparare: 45 min. -
Curry de tofu cu cartof dulce
Rețete cu tofu
Tofu este unul dintre cele mai cunoscute produse din soia și poți găsi o varietate imensă de tipuri atât în supermarket, cât și în piețele vietnameze. Se obține prin coagularea “laptelui” de soia, iar în produsul final vei găsi în medie 12 g proteine/100 g. În plus, tofu este o sursă vegetală destul de bună de calciu. La prima vedere, tofu poate nu pare foarte atrăgător, însă dacă știi cum să-l prepari, devine o delicatesă care va cuceri atât veganii, vegetarienii, cât și pe cei care consumă carne.
Dacă abia faci cunoștință cu tofu, cel mai bine îți va plăcea în pad thai thailandez clasic sau ca vegan palak paneer. Și acum atenție – tofu poate fi ascuns chiar și în rețete dulci, cum ar fi prăjitura mug cake a cârtiței sau tiramisu toast franțuzesc.