Masa mediteraneană
La vera cucina mediterranea 🌊
Când nu poți merge în vacanță, vacanța poate veni la tine. Alege ingrediente care au trăit cu adevărat atmosfera însoritului Mediteran și bucură-te de ea chiar la tine acasă.
Am mizat pe gustul pur, ingrediente BIO premium și procedee tradiționale. De la roșii suculente coapte la soare până la ulei de măsline extravirgin.
Mergi în vizită sau pregătești o cină acasă? Ia cu tine măsline de calitate sau compune-ți chiar un meniu complet.
Bestselleruri
Cum se descurcă pastele noastre față de concurență?
 |
 |
| Vilgain Paste cu ou BIO | Paste obișnuite |
|---|---|
PROCESARE |
|
| Producție manuală în Italia | Producție industrială la scară largă |
MATERII PRIME |
|
| Ingrediente BIO: semolină de calitate sau leguminoase | Făină de grâu cu indice glicemic ridicat |
GĂLBENUȘURI |
|
| De la ouă de la găini crescute în aer liber | Ouă obișnuite din crescătorii cu cuști |
PRODUCȚIE |
|
| Fabricat cu ajutorul matrițelor din bronz pentru o textură mai grosieră | Fabricat pe matrițe din teflon, care formează paste netede |
Paste 🍝
Sugo ca de la bunica italiană pe care nu ai avut‑o niciodată 🍅
Paste italiene tradiționale, dar și sosuri pentru orice tip de paste.
No bullshit sugo din roșii italiene, pe care îl poți asezona după gustul tău sau sosuri de calitate gata preparate, care sunt ready‑to‑use.
Vrei ceva la un alt nivel fără efort? Alege pesto BIO.
Cum se compară sosul nostru de roșii cu concurența?
 |
 |
| Vilgain Sos de roșii BIO | Sos de roșii obișnuit |
|---|---|
PROVENIENȚA INGREDIENTELOR |
|
| Italia | Producătorul nu specifică |
CERTIFICAT BIO |
|
| Da | Nu |
Numărul de ingrediente |
|
| 4 - 5 | 8 |
ÎNDULCIRE |
|
| Niciunul | Zahăr |
Sosuri și pesto 🥫
Aur lichid
polifenoli și aciditate
Alegi uleiul după metrica supremă „Extra virgin”? Măslinele mediteraneene sunt presate la rece (max 27 °C) la doar câteva ore după recoltare.
Aciditatea scăzută și conținutul ridicat de antioxidanți sunt indicatori ideali ai calității. Descoperă diferența dintre un amestec obișnuit și un ulei pur, single-origin.
Pentru cei mai exigenți există uleiul de măsline BIO cu un conținut ridicat de polifenoli. Ușoara amăreală și senzația fină de pișcătură sunt semnele unui ulei extra virgin de calitate, din recoltă timpurie. 😍
Nu te lăsa păcălit de E‑uri ⚫
Știai că majoritatea măslinelor negre din magazine sunt de fapt măsline verzi, necoapte, colorate cu gluconat feros (E579)?
Alege măsline cu adevărat coapte pe copac, fermentate natural în saramură din sare de mare și oțet de vin.
Descoperă și alte specialități mediteraneene care îți vor îmbogăți bucătăria și completează-ți proviziile pentru seară sau pentru musafiri.
