Matcha Latte cu fructul dragonului

Name: Matcha Latte cu fructul dragonului
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml de smântână pentru frișcă 30%; 5 g de fructul dragonului liofilizat; 1 linguriță de matcha ceremonială; 40 ml apă; 150 ml de băutură de ovăz; gheaţă

Redacția Vilgain

5 min.

Comentarii

Cauți răcorirea perfectă de vară, care să te revigoreze nu doar în zilele solicitante? Încearcă o nouă variantă a îndrăgitului nostru matcha latte! De această dată, în versiunea cu fructul dragonului și cu un strat cremos, perfect spumat, deasupra. 🍵🌸

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Fructul dragonului liofilizat – 50 g – ușor liofilizat, fără adaos de zahăr, super crocant

22,99 RON

Ceremonial matcha BIO – 30 g – matcha ceremonial din Shizuoka, Japonia, cu un gust umami ușor amar, din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară

164,99 RON

Băutură de ovăz BIO – 1 000 ml – băutură vegetală din ovăz BIO italian de înaltă calitate, fără aditivi, potrivită pentru vegani și persoanele cu intoleranță la lactoză

1 porție conține aprox. 350ml pahar de băutură

210 kcal
15 g carbohidrați
15 g grăsimi
3 g proteine

Pentru 1 porție

Pentru stratul de dragon fruit:

40 ml de smântână pentru frișcă 30%
5 g de fructul dragonului liofilizat

Pentru matcha:

1 linguriță de matcha ceremonială
40 ml apă
150 ml de băutură de ovăz
gheaţă

Instrucțiuni:

Mixează (sau zdrobește) fructul dragon liofilizat până obții o pudră fină și bate‑l împreună cu smântâna până devine o spumă ușoară și aerată.
Apoi, bate bine matcha de calitate cu telul chasen cu puțină apă caldă și amestec‑o cu puțin lapte de ovăz (merită să verifici ingredientele – ideal doar ovăz și apă, fără uleiuri sau aditivi adăugați!).
Pune suficientă gheață într‑un pahar, adaugă matcha, toarnă restul de băutură de ovăz și deasupra toarnă cu grijă frișca bătută cu fructul dragonului.
Deasupra se poate presăra opțional pudră de fructul dragonului și enjoy! $Matcha Latte cu fructul dragonului$