Salată de quinoa la pahar
Timp de preparare: 30 min.
Quinoa se numără printre pseudo‑cereale și vestea bună este că este în mod natural fără gluten – o poți consuma fără griji chiar și în caz de boală celiacă. În plus, quinoa conține o cantitate destul de bună de proteine, care, în regnul vegetal, se numără printre cele mai calitative – în 100 g găsești aproximativ 13 g.
Poți încerca, de exemplu, salata de ton cu quinoa, bărcuțe creative de dovlecel cu carne de curcan sau un colorat falafel bowl.