Vilgain Făină de hrișcă BIO - făină din pseudocereale cu un gust specific

Puteți lucra cu făina de hrișcă în același mod ca și cu făina convențională, o puteți folosi ca atare sau o puteți amesteca cu o altă făină într‑un raport adecvat. Este potrivită pentru prepararea mâncărurilor sărate și dulci, pentru îngroșarea supelor, sosurilor sau produselor tartinabile, dar și pentru coacere. Este perfectă pentru prepararea aluatului de patiserie (pâine și pizza), care dobândește o aromă specifică hrișcăi, dar și pentru prăjituri, clătite, plăcinte și biscuiți.

Un aliment interesant din punct de vedere nutrițional, care conține micronutrienți și rutina

Hrișca este o sursă importantă de fibre și, de asemenea, de magneziu, zinc și fier. Vitaminele includ vitaminele B. Hrișca este una dintre cele mai bogate surse naturale de rutina , o substanță cu multe beneficii pentru organismul uman.

Vilgain Făină de hrișcă BIO în puncte:

• 100% făină de hrișcă
• potrivită pentru prepararea mâncărurilor sărate și dulci
• potrivită pentru îngroșare, coacerea produselor de patiserie și a deserturilor dulci
• certificare BIO