Drojdie nutritivă – 50% proteine, vegan, gust de cașcaval
Drojdie nutritivă – 50% proteine, vegan, gust de cașcaval
Vilgain Drojdie inactivă – condiment vegan fără gluten cu vitamine din grupa B și gust de parmezan
Datorită drojdiei inactivate mâncarea ta va căpăta o aromă fină de nucă sau brânză și o mulțime de micronutrienți. Se produce cu ajutorul drojdiilor pe un substrat bogat în zaharuri. Amestecul este apoi uscat și încălzit ușor la 45°C. Această drojdie nu poate fi folosită pentru dospire, ci doar ca și condiment.
Alternativă vegetală la brânzeturi
O poți folosi oriunde ai folosi în mod obișnuit brânză clasică – din drojdie se prepară parmezan vegan, se adaugă în sosuri, creme tartinabile, supe, salate, paste, risotto, brânzeturi vegane etc. Sub formă de fulgi seamănă cu brânza rasă și este ușor de folosit pentru a presăra peste preparatele gata făcute, ceea ce a făcut ca această formă să devină populară nu doar în comunitatea vegană.
Vilgain Drojdie inactivă în puncte:
- excelentă sursă de proteine (49g/100g) și vitamine din grupa B
- se folosește ca alternativă vegană la brânzeturi
- pentru aromatizarea cremelor tartinabile, sosurilor, supelor, salatelor
Ingrediente
Drojdie uscată inactivată.
Avertizare alergici: Acest produs poate conține urme de cereale care conțin gluten.
Tabele calorice
100 g | |
Valoare energetică | 1370 kJ / 327 kcal |
Grăsimi | 5 g |
- din care saturate | 1,7 g |
Carbohidrați | 9 g |
- din care zaharuri | 8 g |
Fibre | 27 g |
Proteine | 49 g |
Sare | 0,5 g |
Aviz
- Alimente.
- A se păstra într‑un loc răcoros și uscat. Protejați de lumina directă a soarelui.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.