Ceremonial matcha BIO – matcha ceremonial din Shizuoka, Japonia, cu un gust umami ușor amar, din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară
Ceremonial matcha BIO – matcha ceremonial din Shizuoka, Japonia, cu un gust umami ușor amar, din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară
Matcha ceremonială
din Shizuoka, Japonia
Matcha procesată manual din prima recoltă de primăvară îți oferă o experiență de top în pregătirea ritualului tradițional al ceaiului.
Amestec premium cu gust umami ușor amărui.
Gust umami armonios de la un maestru ceremonial matcha 🍵
Tohei Maeshima este considerat unul dintre puținii maeștri care pot combina soiuri pentru a obține un gust excepțional de armonios - dulce, umami și fără amărăciune. Yabukita, Saemidori, Gokou și Okumidori sunt soiurile de bază.
Prelucrare precisă
de la recoltă la ceașcă
Matcha este preparată din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară (Ichibancha). După o scurtă aburire, frunzele sunt uscate cu grijă, tulpinile și venele sunt îndepărtate, apoi măcinate încet pe pietre de granit tradiționale. Spre deosebire de sortimentele inferioare destinate gătitului, această matcha este ideală pentru a fi savurată relaxant.
Matcha așa cum este pregătită în Japonia
Poți savura matcha ceremonială în fiecare zi, chiar și ca parte a ritualului japonez. Toarnă apă la 80 °C peste amestec. Pregătește-ți o usuchu fină sau o koichu densă, ideal cu ajutorul telului de bambus chasen. Matcha este potrivită și pentru băuturi reci sau cu lapte, sub forma popularului matcha latté.
Încălzește apa la 75 - 80 °C
Toarnă peste 5 g de matcha, 80 ml apă fierbinte
Amestecă, ideal cu un tel de bambus
Parte din ritualul zilnic
pentru momente de concentrare și liniște 🧠🪷
Ce matcha să alegeți?
 |
 |
 |
| Vilgain Ceremonial Matcha | Vilgain Premium Matcha | Vilgain Matcha |
RECOLTĂ |
RECOLTĂ |
RECOLTĂ |
| Prima recoltă de primăvară (Ichibancha) | Prima recoltă de primăvară (Ichibancha) | Combo recoltă de primăvară + vară |
FRUNZE |
FRUNZE |
FRUNZE |
| Cei mai tineri, aleși manual | Frunze tinere de ceai din prima recoltă | Tinere, dar mai puțin fine |
REGIUNE/TERITORIU |
REGIUNE/TERITORIU |
REGIUNE/TERITORIU |
| Okabe - Shizuoka | În principal Kagoshima | Shizuoka |
CULOARE |
CULOARE |
CULOARE |
| Verde deschis, proaspăt | Verde intens | Verde deschis |
PROFIL AROMATIC |
PROFIL AROMATIC |
PROFIL AROMATIC |
| Umami, fără amăreală, note dulci | Mai fină, mai puțin amară, cu note umami | Echilibrat, mai delicat, ușor ierbos |
PREPARARE |
PREPARARE |
PREPARARE |
| Tradițional (usucha, koicha, chasen) | Preparare tradițională și modernă (usucha, latte) | Ușor, potrivit chiar și fără tel |
PROCESARE |
PROCESARE |
PROCESARE |
| Proaspăt măcinată la moară de piatră | Măcinată cu ajutorul bilelor ceramice | Măcinată cu ajutorul bilelor ceramice |
PENTRU CINE ESTE IDEAL |
PENTRU CINE ESTE IDEAL |
PENTRU CINE ESTE IDEAL |
| Pentru cunoscători și iubitori de matcha premium – ideală pentru prepararea tradițională și ritualurile ceaiului, atunci când cauți cea mai înaltă calitate și gust autentic | Pentru cei care caută un echilibru între calitate, gust și utilizare universală | Pentru utilizare zilnică – o alegere excelentă pentru latte, smoothie sau copt. Când cauți matcha de calitate la un preț mai accesibil |
PREȚ |
PREȚ |
PREȚ |
| 239,97 RON / 100 g | 89,98 RON / 100 g | |
| cumpără | cumpără | cumpără |
Ingrediente
Ceai verde BIO(Camellia sinensis) 100%.
Dozaj: 5 g
Doze în pachet: 6
Instrucțiuni de utilizare
- Se amestecă 5 g de pulbere cu 80 ml de apă (temperatura 75‑80 °C).
- Se amestecă bine.
Aviz
- Alimente.
- Sub filet există o folie metalică subțire care închide ermetic produsul.
- Aveți grijă la deschidere, conținutul este predispus la vărsare.
- A se păstra într‑un recipient închis, într‑un loc răcoros și uscat.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.