Descoperă gustul delicat de matcha de cea mai înaltă calitate. Este obținută exclusiv din frunze proaspete din prima recoltă de primăvară, care se remarcă prin valoare nutrițională maximă și aromă intensă. O poți savura ca atare sau în creațiile tale culinare.
Spre deosebire de matcha ceremonială, matcha premium este ideală atât pentru prepararea tradițională, cât și pentru cea modernă. Din ea poți pregăti usucha fină sau koicha mai densă, ori o poți transforma cu ușurință într‑un matcha latte perfect echilibrat cu lapte și condimente.
Încălzește apa la 75‑80 °C
Toarnă 5 g de matcha îm 80 ml de apă fierbinte
Amestecă, ideal cu un tel de bambus chasen
 |
 |
 |
| Vilgain Ceremonial Matcha | Vilgain Premium Matcha | Vilgain Matcha |
|---|---|---|
RECOLTĂ |
||
| Prima recoltă de primăvară (Ichibancha) | Prima recoltă de primăvară (Ichibancha) | Combo recoltă de primăvară + vară |
FRUNZE |
||
| Cei mai tineri, aleși manual | Frunze tinere de ceai din prima recoltă | Tinere, dar mai puțin fine |
REGIUNE/TERITORIU |
||
| Okabe - Shizuoka | În principal Kagoshima | Shizuoka |
CULOARE |
||
| Verde deschis, proaspăt | Verde intens | Verde deschis |
PROFIL AROMATIC |
||
| Umami, fără amăreală, note dulci | Mai fină, mai puțin amară, cu note umami | Echilibrat, mai delicat, ușor ierbos |
PREPARARE |
||
| Tradițional (usucha, koicha, chasen) | Preparare tradițională și modernă (usucha, latte) | Ușor, potrivit chiar și fără tel |
PROCESARE |
||
| Proaspăt măcinată la moară de piatră | Măcinată cu ajutorul bilelor ceramice | Măcinată cu ajutorul bilelor ceramice |
PENTRU CINE ESTE IDEAL |
||
| Pentru cunoscători și iubitori de matcha premium – ideală pentru prepararea tradițională și ritualurile ceaiului, atunci când cauți cea mai înaltă calitate și gust autentic | Pentru cei care caută un echilibru între calitate, gust și utilizare universală | Pentru utilizare zilnică – o alegere excelentă pentru latte, smoothie sau copt. Când cauți matcha de calitate la un preț mai accesibil |
PREȚ |
||
| 549,97 RON / 100 g | 273,30 RON / 100 g | 89,98 RON / 100 g |
| cumpără | cumpără | cumpără |
Ceai verde BIO veritabil (Camellia sinensis) 100%.
Țara de origine: Japonia.
