Falafel

⁠–⁠ conținut ridicat de proteine vegetale, un pachet este suficient pentru 20 de bile, vegan și fără gluten

Falafel

⁠–⁠ conținut ridicat de proteine vegetale, un pachet este suficient pentru 20 de bile, vegan și fără gluten

Temporar epuizat
Puneți‑l sub supraveghere și vă vom anunța când va fi în stoc.

Vilgain Falafel - amestec tradițional din Orientul Mijlociu pentru prepararea celor mai bune chifteluțe de năut

Falafelul este un preparat vegetarian din Orientul Mijlociu sub formă de chifteluțe. Se prepară din năut înmuiat și măcinat, amestecat cu ierburi, condimente și adesea făină pentru a obține consistența potrivită. Amestecul se modelează apoi în chifteluțe mici sau discuri și, de obicei, se prăjește pentru a obține o crustă exterioară crocantă.

Noi ți-am ușurat toată munca și am pregătit pentru tine un amestec instant de falafel, cu care poți savura gustul Arabiei în doar 10 minute.

Bogat în proteine vegetale

Ce ar fi un falafel tradițional fără năut? Și în amestecul nostru, năutul reprezintă mai mult de jumătate din conținut, fiind o leguminoasă bogată în proteine vegetale și fibre. Restul este completat de alte ingrediente precum orezul sau amarantul, care îmbogățesc profilul nutrițional și gustul chifteluțelor. Sunt condimentate cu o combinație atent aleasă de mirodenii, datorită căreia falafelul de casă va avea gust ca la un restaurant arabesc.

Vegan, non‑GMO, fără gluten 🌾

Vilgain Falafel Mix este un amestec natural vegan, în care nu vei găsi nici urmă de gluten sau ingrediente modificate genetic. Datorită procesării prin extrudare, amestecul este instant, astfel că nu trebuie să-l înmoi sau să-l prelucrezi îndelung. Extrudarea crește și biodisponibilitatea nutrienților din aliment și reduce conținutul de factori antinutriționali, ceea ce poate îmbunătăți suplimentar digestibilitatea și absorbția proteinelor și a altor nutrienți.

20 de chifteluțe de falafel în fiecare pachet

Dintr-un singur pachet (200 g) poți prepara aproximativ 20 de chifteluțe de falafel, ceea ce reprezintă 2–4 porții. Depinde dacă vrei să servești falafelul ca fel principal sau doar ca parte a unei mese (de exemplu, într-o salată). Este delicios în pâine pita, cu sos de iaurt sau hummus, pastă de susan, legume etc. Prepararea este extrem de rapidă și ușoară.

Vilgain Falafel pe scurt:

  • amestec instant pentru prepararea unui preparat tradițional asiatic
  • chifteluțe de năut condimentate cu amestec de mirodenii
  • natural vegan, fără GMO și fără gluten
  • bogat în proteine vegetale și fibre
  • condimentat după rețetă tradițională
  • preparare rapidă și simplă

Ingrediente

Năut 59 %, făină de porumb, orez, sare, usturoi uscat, ceapă uscată, amestec de condimente(coriandru, chimen, allspice, scorțișoară, ghimbir, nucșoară, piper), boabe de amarant.

Tabele calorice

100 g
Valoare energetică
1481 kJ / 352 kcal
Grăsimi
5 g
- din care saturate
0,6 g
Carbohidrați
54,5 g
- din care zaharuri
4,7 g
Fibre
12,5 g
Proteine
15,9 g
Sare
3,4 g
Ambalaj: 200 g

Instrucțiuni de utilizare

  • Se toarnă 200 ml de apă rece și 2 lingurițe de ulei în 200 g de amestec.
  • Se amestecă bine aluatul, se lasă să stea timp de 5 minute.
  • Formați bile cu mâna umedă și prăjiți‑le într‑o friteuză la 190 - 200 °C până devin aurii.

Aviz

  • Alimente.
  • A se păstra într‑un loc răcoros și uscat.
  • Protejați de lumina directă a soarelui.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Alternative populare

Inspiră-te din rețetele cu acest produs

Pita cu falafel

Bol Falafel cu brânză cottage

Produse similare

Şi alții au cumpărat

Recenzii

Evaluare medie: 4,7
Evaluare 9.3 din 10
320 evaluări

au un gust grozav, sunt de bună calitate, recomand

Îl folosesc des. Îmi provoacă puțină sete după ce îl mănânc, dar este delicios. Am trei rețete în care îl folosesc: 1. Falafel clasic Adaugă aproximativ un pahar cu apă și puțin ulei peste pudra de falafel. Lasă amestecul la frigider peste noapte, apoi modelează-l în chiftele și coace-le la cuptor sau prăjește-le. 2. Clătite persane cu cartofi (Kuku) Poți adăuga 2-5 linguri de pudră de falafel la clătitele de cartofi, cunoscute și sub numele de kuku persan. Le oferă o aromă și un gust deosebit. 3. Burgeri vegani Amestecă hrișcă hidratată cu pudra de falafel, apoi modelează amestecul în chiftele pentru burgeri. Le poți coace sau prăji.

Falafelul s-a preparat ușor și rapid. A fost nevoie de puțin ulei pentru prăjire. Rezultatul final a fost cu adevărat gustos. Am cumpărat pachetul de 4, dar cred că se va termina repede.

Foarte bun

Întrebări

Discuția nu are nici un mesaj încă.