Sardine

Sardine în cutie

Sardinele sunt pești marini mici, cu grăsime medie, care sunt considerați o delicatesă în unele țări. Deși nu este dificil să găsești sardine proaspăt capturate și refrigerate, acestea sunt deosebit de populare sub formă de conserve. Sardinele se caracterizează prin conținutul lor ridicat de proteine, acizi grași omega 3, vitamina B12, vitamina D și calciu (dacă sunt consumate cu oase).

Sardinele sunt o gustare ușoară și rapidă - sunt potrivite pentru salate, paste, prepararea tartine sau pur și simplu pe pâine.

Vindem numai sardine de calitate - fără șprot, hamsii sau hering. Puteți încerca Vilgain Sardine în suc propriu sau în ulei de măsline extravirgin. Cea mai înaltă calitate este caracterizată de sardinele HGTcare sunt prelucrate folosind tehnici artizanale tradiționale.

Pentru depozitarea pe termen lung, se recomandă întoarcerea periodică a cutiei de sardine, ceea ce duce la o macerare și o frăgezire mai uniformă a cărnii - potrivit unor gurmanzi, sardinele îmbătrânesc la fel de bine ca vinul fin.