Vilgain Prune liofilizate – sursă crocantă de energie din bogăția balcanică

Veți găsi un singur ingredient în pachet: prune atent selecționate din livezi fertile din Balcani, liofilizate ușor. Datorită liofilizării, își păstrează gustul dulce‑acrișor și culoarea intensă. Fructul este fără zahăr adăugat, conservanți sau coloranți. Un alt plus este textura ușoară și crocantă.

Uscarea delicată păstrează tot ce e mai bun din fruct 🧊

Spre deosebire de uscarea obișnuită, liofilizarea are loc la temperaturi extra scăzute. Prunele sunt mai întâi înghețate rapid, apoi deshidratate lent în vid. Astfel, își păstrează majoritatea nutrienților importanți, inclusiv vitaminele și mineralele prezente în mod natural. Fără apă, au și o durată lungă de valabilitate, fără a necesita conservanți.

Dulceață & crocanță pentru oatmealul de dimineață 

Pentru terci, iaurt, müsli sau smoothie. Pentru clătite, cheesecake, granola de casă sau deserturi dulci. Se potrivesc excelent la servire cu prosciutto, nuci sau brânzeturi cu gust intens precum brânza de capră sau gorgonzola. Prin zdrobire într‑o pudră fină de fructe obții un ingredient perfect pentru decorarea deserturilor, aromarea cremelor sau prepararea glazurilor de casă.

Vilgain Prune liofilizate în puncte:

• 100 % prune liofilizate fără alte ingrediente
• uscate delicat prin liofilizare pentru a păstra gustul, aroma și culoarea
• fără zahăr adăugat, conservanți sau coloranți
• textură ușoară, crocantă și gust dulce‑acrișor
• ideale pentru terciuri, iaurturi sau la servire de seară cu prosciutto
• conțin doar zaharuri prezente în mod natural