Amestec special de proteine pentru gătit și copt

Îmbunătățiți brioșele, terciul sau sosul cu o porție de proteine ​​de calitate? Cu proteine ​​Vilgain pentru gătit spate stânga. Vino și gătește cu o proteină specială rezistentă la căldură din Danemarca cu 81% proteine ​​din lapte, care va oferi preparatelor o textură grozavă și, mai presus de toate, o doză de proteine ​​complete.

Proteină din lapte cu o utilizare perfectă

Doar pentru că este o proteină de gătit nu înseamnă că este un produs inferior. Din nou, ne‑am asigurat de calitatea și originea acestuia. Proteina din lapte din Danemarca are un spectru complet de aminoacizi, care garantează o utilizare foarte mare pentru organismul nostru.

Nici măcar nu‑l vei recunoaște în mâncare.

Nu trebuie să vă faceți griji că mâncarea dvs. are gust de căpșuni sau vanilie din cauza proteinelor adăugate. Proteinele au un gust și un miros neutru și se vor amesteca în ingrediente ca și cum ar fi fost mereu acolo.

Textura perfect fină

Mâncarea va avea cel mai bun gust și aspect atunci când înlocuiți 15‑25% din făina care altfel ar intra în produs cu proteine. Veți aprecia faptul că nu trebuie decât să amestecați de câteva ori cu o lingură sau o spumieră și proteina este dizolvată. Spre deosebire de proteinele convenționale, aceasta nu se aglomerează și nu se gelifică atunci când este încălzită.

Care este diferența dintre proteinele pentru copt Vilgain®?