În ambalaj vei găsi doar trei ingrediente: kiwi, piersici și mango atent selecționate, uscate delicat prin liofilizare. Datorită acestui proces, fructele își păstrează gustul tropical și culoarea intensă. Fructele sunt fără zahăr adăugat, conservanți sau coloranți. În plus, au o textură ușoară și crocantă.
Spre deosebire de uscarea obișnuită, liofilizarea are loc la temperaturi extra scăzute. Fructele sunt mai întâi înghețate rapid, apoi apa este eliminată lent în vid. Astfel, își păstrează tot ce e mai valoros, inclusiv vitaminele. În plus, după uscare nu este nevoie de tratare cu sulf, care la fructele obișnuite previne brunificarea. Fără apă, rezistă mai mult timp fără a avea nevoie de conservanți.
Pentru terciuri, iaurt, müsli sau smoothie. Pentru clătite, cheesecake, granola de casă sau deserturi dulci. Completează perfect overnight oats, unde arată și foarte bine. Prin măcinare într‑o pudră fină de fructe obții un ingredient perfect pentru decorarea deserturilor, aromatizarea cremelor sau prepararea glazurilor de casă.
Kiwi* 33,3 %, piersică* 33,3 %, mango* 33,3 %.
*Uscate prin congelare.
Țara de origine: China.
Avertizare pentru alergici: Poate conține urme de arahide, fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan.
100 g | |
Valoare energetică | 1444 kJ / 347 kcal |
Grăsimi | 1,9 g |
- din care acizi grași saturați | 0 g |
Carbohidrați | 68 g |
- din care zaharuri | 64 g |
Proteine | 5,6 g |
Sare | 0 g |
