Vilgain Grass-fed Ghee BIO – din lapte de vaci hrănite cu iarbă, puritate de 95‑98 % grăsime de unt, punct de fum ridicat
Super curat, filtrat de 3 ori
BIO ghee
Untul ghee clarificat este un ajutor versatil în bucătărie, care este excelent pentru mai mult decât pentru prăjit, copt și gătit. Mai mult, al nostru este organic și este făcut din lapte grass‑fed, cu un conținut minim de proteine din lapte și lactoză. Datorită acestui fapt, rezistă mai mult la frigider și la temperatura camerei și nu produce substanțe nocive atunci când este gătit.
Cu utilizare versatilă
fierbinte
și rece
Îl puteți folosi pentru orice fel de gătit și va adăuga o aromă plăcută de nucă și cremozitate preparatelor dvs. Este excelent pentru fierbere, prăjire, coacere și gătit la rece. Va netezi fără probleme sosurile, supele, orezul, cușcușul sau va adăuga o aromă unică deserturilor dvs. preferate.
Lapte de vaci hrănite cu iarbă
de pe pășunile austriece
Aveți nevoie de lapte adecvat pentru un ghee adecvat. Al nostru provine de pe pășunile fertile din nordul Austriei, care sunt renumite pentru creșterea fânului organic de înaltă calitate. Regiunea germană "Bio Heu Region" este o regiune frumoasă, cu o tradiție ecologică din 1997, plină de ferme mici care produc unele dintre cele mai bune tipuri de lapte din Europa.
Producție fără compromisuri proceduri pentru puritate maximă
După obținerea laptelui proaspăt de vacă, procesul de producție delicat și eficient începe imediat, producând ghee cu niveluri mai ridicate de acizi grași omega 3 și vitamina K2 decât ghee obișnuit.
Evaporarea apei din lapte, în timpul căreia particulele solide se scufundă pe fundul acestuia.
Triplă filtrare până la eliminarea completă a lactozei și a proteinelor din lapte
Extracție finală a spumei și filtrare cu o puritate de 95 - 98%
.
De ce este untul clarificat un superaliment?
Ingrediente
Unt bio clarificat (lapte) 100 %.
Țara de origine.
Avertisment de alergie.
Tabele calorice
100 g | |
Valoare energetică | 3689 kJ / 899 kcal |
Grăsimi | 100 g |
- din care saturate | 59,5 g |
Carbohidrați | <0,5 g |
- din care zaharuri | <0,5 g |
Fibre | <0,5 g |
Proteine | <0,3 g |
Sare | 0,01 g |
Instrucțiuni de utilizare
- Este potrivit pentru prăjire, coacere și gătit datorită punctului său ridicat de fum de 250 °C.
Aviz
- Alimente.
- Termenul de valabilitate al produsului nedeschis este de 2 ani.
- Odată deschis, păstrați‑l la temperatura camerei timp de 3 luni sau în frigider timp de 1 an.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
