Probabil cunoști năutul ca bază pentru hummus sau falafel, dar este suficient să-l macini și posibilitățile sale se extind considerabil. Făina noastră este produsă doar din năut BIO, fără gluten și, datorită gustului ușor de nucă, este potrivită pentru o gamă largă de rețete dulci și sărate.
Această leguminoasă are multe de oferit și din punct de vedere nutrițional. În 100 g de făină găsești 22 g de proteine și 17 g de fibre. Astfel, poți crește cu ușurință aportul de fibre și proteine în preparatele pe care le faci din această făină.
Folosește‑o pentru falafel, socca sau lipii de casă, adaug‑o în aluatul pentru clătite sau alte bunătăți coapte sau folosește‑o pentru a îngroșa supele. Datorită versatilității sale, își găsește cu ușurință locul atât în cămară, cât și în rețetele unde se folosește făina clasică.
Făină de năut BIO 100 %.
Avertizare pentru alergici: Poate conține urme de semințe de susan.
| 100 g | |
| Valoare energetică | 1511 kJ / 361 kcal |
| Grăsimi | 6,2 g |
| - din care saturate | <0,1 g |
| Carbohidrați | 35 g |
| - din care zaharuri | 2,7 g |
| Fibre | 12,8 g |
| Proteine | 22 g |
| Sare | 0,06 g |
