Vilgain Boabe de cacao zdrobite îndulcite BIO - bucăți de boabe de cacao crude cu un vârf de cuțit de panela

Bucăți mici de boabe de cacao, pe care le‑am îndulcit subtil cu panela din suc uscat de trestie de zahăr. Boabele de cacao 100% sunt amare în mod natural, ceea ce ar putea deranja unii oameni. Dar ar fi păcat să nu le includeți în dieta dumneavoastră - pot face furori: sunt bogate în grăsimi de calitate și se mândresc cu un conținut decent de proteine (9,5%) - nutrienți care vă ajută să vă simțiți sătul. Sunt o sursă de minerale (fier, magneziu, fosfor, zinc, mangan, cupru) și antioxidanți (epicatechină, catechină, procianidine).

Cea mai rară varietate de Criollo

Boabele noastre de cacao provin din soiul prețios Criollo. Acesta reprezintă mai puțin de 5% din producția mondială. Este extrem de dificil de cultivat, dar calitatea boabelor sale este incomparabilă cu cea a soiurilor convenționale. Acestea vă atrag cu aroma lor bogată, cremoasă, fără amărăciune, cu o gamă largă de note fructate, de nuci și picante. Obținută organic de la fermierii locali din Peru.

Merg de minune oriunde se folosesc nucile. În terciul de dimineață, în deserturi, presărate pe înghețată, amestecate în smoothie‑uri... Adaugă crocant, aromă de ciocolată și micronutrienți. Sunt un adaos de calitate la dieta dumneavoastră.

Vilgain Boabe de cacao zdrobite îndulcite BIO în puncte:

• crude - neprăjite
• îndulcit natural cu panela BIO (suc uscat de trestie de zahăr)
• bucăți crocante pline de aromă și micronutrienți
• excelente în deserturi, smoothie‑uri, terciuri, iaurturi
• de la fermieri locali din Peru

Vilgain Boabe de cacao mărunțite, neîndulcite, BIO – dă savoare mâncării tale cu cacao de calitate din agricultură ecologică

Conțin un minim de zahăr (1,5 g / 100 g), astfel încât sunt natural amărui. Se remarcă prin note gustative de miere, caramel, fructe și vanilie. Deși sunt mici, pot face o impresie puternică: sunt bogate în grăsimi de calitate și proteine (12 %) – nutrienți care, printre altele, ajută la susținerea senzației de sațietate. 

În plus, oferă organismului o porție generoasă de minerale și antioxidanți. 

Din soiul premiat Criollo

Boabele noastre de cacao provin din apreciatul soi Criollo. Cultivarea acestuia este extrem de dificilă, însă calitatea boabelor este excepțional de ridicată. Te vor cuceri prin gustul lor bogat și cremos, cu o gamă variată de note fructate, de nuci și condimentate. Provine din agricultură ecologică de la fermieri locali din Peru.

Sunt perfecte oriunde ai folosi nuci. Pentru terciuri de dimineață, deserturi, presărate peste înghețată, adăugate în smoothie... Oferă crocanță, gust de ciocolată, micronutrienți și antioxidanți. O îmbogățire cu adevărat calitativă a alimentației tale.

Vilgain Boabe de cacao mărunțite, neîndulcite, BIO în puncte:

• raw - neprajite
• cu note de miere, caramel, smochine coapte, spumă de lapte, fructe uscate, nuci sau vanilie
• potrivite pentru deserturi, presărate peste înghețată, în smoothie sau terciuri
• de la fermieri locali din Peru