Aluat de pizza fără gluten ⁠–⁠ bază de pizza pufoasă din Italia, făcută manual, potrivită pentru persoanele cu boala celiacă

43 evaluare
Citește 43 recenzii
  • Aluat de pizza fără gluten

Aluat de pizza fără gluten ⁠–⁠ bază de pizza pufoasă din Italia, făcută manual, potrivită pentru persoanele cu boala celiacă

43 evaluare
Citește 43 recenzii

Pizza italiană autentică fără gluten

Chiar și celiacii se pot bucura acum de pizza cu gust de Napoli. Vilgain Aluatul de pizza fără gluten este opusul majorității aluaturilor fără gluten, care creează doar o crustă de pizza uscată și tare. Noi am formulat pizza pentru a fi moale și pufoasă. În plus, o avem făcută manual chiar lângă Roma. Așa că vă puteți bucura de o versiune exclusivă fără gluten a unei delicatese tradiționale italiene, gata în câteva minute.

Gata în 10 minute chiar și cu coacere

Pregătirea cinei nu poate fi mai ușoară. Adăugați ingredientele alese în aluat și coaceți‑le împreună în cuptor la 250‑330 °C timp de aproximativ 5‑7 minute.

Desfaci ambalajul

Adăugați ce doriți

- 3 min -

Coaceți în cuptor timp de 7 minute la 250‑330° C și ați terminat.

- 10 min.

Fără gluten, dar totuși pufos

Produsele de copt fără gluten au o reputație proastă. Aluatul tare și dens inspiră rareori surpriză sau dorința de a‑l mânca din nou. Dar acest lucru nu se aplică pentru aluatul nostru de pizza fără gluten.

Chiar dacă conține mai puțin de 20 ppm de gluten, vă veți bucura de el cu o textură moale ca o plapumă.

Rețetă specială cu grâu fără gluten în rolul principal

Baza constă în doar câteva ingrediente selecte care, împreună, creează un profil de aromă unic.

  • Uleiul de măsline italian este acolo pentru un gust mai bun și pentru a obține un aluat moale.

  • Grâul fără gluten asigură o textură fidelă aluatului clasic de pizza.

  • Apa din izvoarele de munte folosită în producție este cristalină și fără impurități chimice.

Cultivarea locală și producția artizanală

Ingredientele de bază sunt cultivate local în fermă de către furnizorul nostru. Grâul, hrișca și porumbul provin din zona situată la est de Roma, în însorita regiune Abruzzo, o regiune cu sol de calitate, unde are loc și prelucrarea artizanală a pizzei.

  • Toate ingredientele sunt de origine italiană.

  • Frământarea manuală tradițională a aluatului pentru o textură perfectă.

Care este diferența dintre pizzele noastre?

Deși nu pare la prima vedere, există câteva diferențe între preparatele noastre de bază. În afară de diferența evidentă de formă, principala diferență constă în tipul de făină folosită și, prin urmare, în textura și digestibilitatea lor ulterioară.

Vilgain® Aluat de pizza Vilgain® Aluat de pizza fără gluten
Mărime
diametru 25 cm diametru 30 cm
Structura
Mai subțire și crocant Mai subțire, ușor pufos și crocant
Făină folosită
de grâu și semolă de grâu, hrișcă și porumb fără gluten
Timp de dospire
timp de dospire standard dospire lungă și lentă
Prelucrare
mecanic manual
Cumpără Cumpără

Ingrediente

Amidon de grâu fără gluten, apă, amidon de porumb, starter de porumb(apă, făină de porumb), ulei de măsline extravirgin, fibre de inulină (cicoare), emulgator: celuloză, dextroză, amidon modificat, sare, făină de hrișcă, fibre de psyllium, stabilizator: gumă de xantan.

Tabele calorice

Diametru: aprox. 30 cm

100 g
Valoare energetică
1101 kJ / 260 kcal
Grăsimi
2,7 g
- din care saturate
0,4 g
Carbohidrați
57 g
- din care zaharuri
2,7 g
Fibre
3 g
Proteine
0,5 g
Sare
1,3 g
Ambalaj: 225 g

Instrucțiuni de utilizare

  • Se condimentează și se coace într‑un cuptor static preîncălzit la 250 - 330 °C timp de aproximativ 5 - 7 minute.
  • Dacă folosiți un cuptor cu temperatura maximă de 250 °C, puteți folosi hârtia furnizată în loc de o foaie de copt.

Aviz

  • Alimente.
  • A se păstra într‑un loc răcoros, uscat și întunecos.
  • Nu expuneți la lumina directă a soarelui.
  • Schimbările bruște de temperatură pot scurta termenul de valabilitate al produsului.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Alternative populare

Recenzii

Evaluare medie: 4,6
157 evaluări
Katja
evaluează produsul
Achiziție verificată Clientul care a cumpărat produsul și l‑a evaluat printr‑o adresă de e‑mail verificată.
înainte de 17 zile (Postat ziua de 13. 08. 2026)
Tradus din Germană
Identificator recenzie: R96501dd4a32bebc5

Îmi place foarte mult acest blat de pizza fără gluten 😍 Nu am găsit unul mai bun până acum și de aceea comand mereu din nou. Până acum nu am primit niciodată un produs alterat.

Tatiana
Tatiana
evaluează produsul
Achiziție verificată Clientul care a cumpărat produsul și l‑a evaluat printr‑o adresă de e‑mail verificată.
înainte de 22 de zile (Postat ziua de 09. 08. 2026)
Tradus din Slovacă
Identificator recenzie: Ra4d6d20495027282

Aluatul mi-a ajuns deja de două ori stricat, complet nepotrivit pentru consum.

Edina
evaluează produsul
Achiziție verificată Clientul care a cumpărat produsul și l‑a evaluat printr‑o adresă de e‑mail verificată.
cu 3 luni în urmă (Postat ziua de 15. 06. 2026)
Tradus din Maghiară
Identificator recenzie: R9e67fba2a3d6bc3e

Potrivit, nu se rupe!

Alexandra Botting
Alexandra Botting
evaluează produsul
Achiziție verificată Clientul care a cumpărat produsul și l‑a evaluat printr‑o adresă de e‑mail verificată.
cu 3 luni în urmă (Postat ziua de 27. 05. 2026)
Tradus din Engleză
Identificator recenzie: R942f0ecb6cf3794e

Foarte delicios și mai mare decât mă așteptam

Întrebări

Discuția nu are nici un mesaj încă.

© 2026 Vilgain s.r.o.