Vilgain Muștar - muștar obținut din semințe fără grăsimi cu o compoziție favorabilă de acizi grași

Muștar gras tradițional obținut din semințe de muștar alb (Sinapis alba) și muștar brun (Brassica juncea), fin măcinate, fără grăsimi. Conținutul de grăsime este un indicator important al calității. Uleiul găsit în semințele de muștar are o compoziție favorabilă din punct de vedere nutrițional, deoarece conține în principal acizi grași nesaturați, inclusiv omega‑3. Printre micronutrienți se numără seleniul, magneziul, fierul și acidul folic.

Muștarul integral Vilgain nu conține gluten sau coloranți sintetici. Culoarea galbenă strălucitoare a muștarului provine de la turmeric. Muștarul nu are conservanți chimici, iar gustul său plăcut și înțepător completează perfect gustul cărnii. De asemenea, este potrivit pentru prepararea de pansamente pentru salate, sosuri sau dip‑uri.

Vilgain Muștar în puncte:

• Muștar obținut din semințe fără grăsimi.
• conține omega‑3 și micronutrienți
• fără coloranți sintetici și fără conservanți chimici.
• gust plăcut și picant, excelent cu carne, în dressinguri, sosuri și dip‑uri