În ambalaj vei găsi doar două ingrediente: căpșune și banane, selectate cu grijă și uscate delicat prin liofilizare. Datorită liofilizării, își păstrează prospețimea fructată și intensitatea gustului. În plus, au o textură ușoară și crocantă.
Spre deosebire de uscarea obișnuită, liofilizarea are loc la temperaturi extra scăzute. Fructele sunt mai întâi înghețate rapid și apoi în vid sunt deshidratate lent. Astfel, își păstrează majoritatea nutrienților, inclusiv fibrele și micronutrienții prezenți în mod natural, în special vitamina C sau potasiul. Odată deshidratate, au o durată lungă de valabilitate, fără a fi nevoie de conservanți.
Pentru terci, iaurt, müsli sau smoothie. Pentru clătite, cheesecake, granola de casă sau deserturi dulci. Se potrivește perfect cu overnight oats, unde arată și grozav. Prin măcinare într‑o pudră fină de fructe obții un ingredient perfect pentru decorarea deserturilor, aromarea cremelor sau prepararea glazurilor de casă.
Banane* 65 %, căpșune* 35 %.
*Uscate prin congelare.
Țara de origine: Egipt (căpșune), China (banane)
Avertizare pentru alergici: Alergenii sunt evidențiați în compoziția produsului. Poate conține urme de arahide, fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan.
100 g | |
Valoarea energetică | 1330 kJ / 318 kcal |
Grăsimi | 1,8 g |
- din care acizi grași saturați | 0 g |
Carbohidrați | 66 g |
- din care zaharuri | 53 g |
Proteine | 5,5 g |
Sare | 0 g |
