Vilgain Chocolate Shards – bucăți rupte de ciocolată neagră 100%

Răsfață-te cu gustul extra bogat de ciocolată al bucăților noastre de ciocolată de calitate BIO. Fără ingrediente inutile, doar 100% boabe de cacao autentice.

Ciocolată Bean to Bar

Întregul proces de producție este sub controlul nostru. Boabele de cacao provin din Uganda și aparțin soiurilor Trinitario și Forastero. Astfel, ciocolata rezultată capătă o aromă cremoasă, intensă, cu note de cacao, miere și banane. Boabele sunt procesate într‑o mică ciocolaterie locală și acordăm atenție calității fără compromisuri și recompensării corecte a fermierilor.

Fără arome și lecitină de soia

Ciocolata obișnuită conține emulgator lecitină de soia, care reduce proporția de cacao. Un alt ingredient frecvent este aroma de vanilie, care, în cazul boabelor de calitate inferioară, îndulcește gustul și maschează amăreala. Niciuna dintre aceste substanțe nu se regăsește în ciocolata noastră.

La ce o poți folosi?

Bucură-te de gustul autentic al ciocolatei negre, fără ingrediente inutile. Este delicioasă alături de cafea, potrivită ca decor pentru deserturi, dar o poți adăuga și în terci. Preparatelor tale le va oferi un gust intens de ciocolată cu note fine de fructe.

Vilgain Chocolate Shards neagră 100% în puncte:

• ciocolată sfărâmată
• 100% boabe de cacao
• calitate BIO
• soiuri Trinitario și Forastero
• achiziție corectă a boabelor de cacao de la fermieri

Vilgain Chocolate Shards – bucăți rupte de ciocolată neagră 70%

Răsfață-te cu gustul extra bogat de ciocolată al bucăților noastre de ciocolată în calitate BIO. Fără ingrediente inutile, doar 70% boabe de cacao autentice în armonie cu unt de cacao și un strop de zahăr din trestie.

Ciocolată Bean to Bar

Întregul proces de producție este sub controlul nostru. Boabele de cacao provin din Uganda și fac parte din soiurile Trinitario și Forastero. Astfel, ciocolata rezultată capătă o aromă cremoasă, intensă, cu note de cacao, miere și banane. Boabele sunt procesate într‑o mică ciocolaterie locală și acordăm atenție calității fără compromisuri și recompensării corecte a fermierilor.

Fără arome și lecitină de soia

Ciocolata obișnuită conține emulgator lecitină de soia, care reduce proporția de cacao. Un alt ingredient frecvent este aroma de vanilie, care, în cazul boabelor de calitate inferioară, îndulcește gustul și maschează amăreala acestora. Niciuna dintre aceste substanțe nu se regăsește în ciocolata noastră.

La ce o poți folosi?

Bucură-te de gustul autentic al ciocolatei negre fără ingrediente inutile. Este delicioasă în combinație cu cafea, perfectă ca decor pentru deserturi, dar o poți adăuga și în terci. Preparatelor tale le va oferi un gust intens de ciocolată cu note fine de fructe.

Vilgain Chocolate Shards neagră 100% în puncte:

• ciocolată ruptă
• minim 70% boabe de cacao
• boabe de cacao, unt de cacao și zahăr din trestie
• calitate BIO
• soiurile Trinitario și Forastero
• achiziție corectă a boabelor de cacao de la fermieri

Vilgain Chocolate Shards – bucăți rupte de ciocolată cu lapte 54%

Răsfață-te cu gustul catifelat, fin și cremos al ciocolatei cu lapte cu un conținut ridicat de cacao. Nu te așteaptă nicio surpriză în ea. Doar boabe de cacao, lapte de calitate și zahăr din trestie.

Ciocolată Bean to Bar

Această ciocolată cu lapte se remarcă prin profilul său aromatic deosebit datorită boabelor de cacao provenite exclusiv de pe insula São Tomé. Întregul proces de producție – de la selecția boabelor de cacao până la bucățile finale de ciocolată – se desfășoară cu accent pe calitatea ingredientelor și pe un tratament corect al cultivatorilor.

Fără arome și lecitină de soia

Ciocolata obișnuită conține emulgator lecitină de soia, care reduce proporția de cacao. Un alt ingredient frecvent este aroma de vanilie, care, în cazul boabelor de calitate mai slabă, îndulcește gustul și maschează amăreala acestora. Niciuna dintre aceste substanțe nu se regăsește în ciocolata noastră.

La ce o poți folosi?

Gustul catifelat cu o bază bogată de cacao îl poți savura oricum dorești. Adaug‑o în deserturi, terciuri, granola sau pur și simplu savureaz‑o ca atare.

Vilgain Chocolate Shards cu ciocolată cu lapte 100% în puncte:

• ciocolată cu lapte BIO ruptă în bucăți
• cel puțin 54% boabe de cacao
• boabe de pe insula São Tomé
• calitate Bean to Bar
• gust fin, aromat, cu un conținut ridicat de cacao
• fără arome sau lecitină de soia

Vilgain Chocolate Shards – bucăți rupte de ciocolată albă BIO 40%

Încearcă ciocolata noastră albă premium. Adevărata ciocolată albă. A noastră nu este doar plină de zahăr, ulei de palmier și arome. În schimb, am ales ingrediente de calitate, certificate BIO, și am creat o experiență gustativă autentică.

Ciocolată Bean to Bar

Avem control asupra întregului proces. Untul de cacao provine din boabe din Republica Dominicană, în principal din soiurile Trinitario și Nacional. Boabele sunt fermentate cu grijă și uscate la soare, ceea ce asigură un gust fin, curat și natural aromat al ciocolatei finale. Totul are loc într‑o mică ciocolaterie artizanală, unde acordăm atenție procesării precise și recompensării corecte a fermierilor.

Fără arome și lecitină de soia

Spre deosebire de ciocolata albă obișnuită, nu folosim lecitină de soia, care reduce proporția de cacao. În ciocolata noastră nu vei găsi nici arome artificiale de vanilie. Baza este untul de cacao, completat cu zahăr din trestie, vanilie măcinată adevărată și lapte praf.

Vilgain Chocolate Shards albă 40% în puncte:

• ciocolată albă BIO sfărâmată în bucăți
• 40% componentă de cacao (unt de cacao)
• adevărată ciocolată albă, fără înlocuitori
• soiurile Trinitario & Nacional
• calitate Bean to Bar