Vilgain Mango liofilizat - mango uscat prin congelare, care este aproape egal cu mango proaspăt în ceea ce privește gustul și nutriția

Vilgain Mango liofilizat, sau, mai simplu spus, mango uscat prin congelare, poate îmbunătăți orice fel de mâncare dulce sau desert, atât prin gust, cât și prin micronutrienți, care nu sunt distruși prin liofilizare.

Liofilizarea păstrează aroma, gustul și conținutul de vitamine și minerale

Cum funcționează de fapt acest proces de liofilizare? Mango sau alte fructe (chiar și legume) sunt mai întâi congelate și apoi uscate lent în vid pentru a elimina complet apa. Acest proces conferă fructelor lejeritatea caracteristică, le păstrează culoarea, aroma și gustul și le prelungește semnificativ termenul de valabilitate.

În plus, fructele sunt încărcate cu micronutrienți care se păstrează la fel ca în fructele proaspete, deoarece nu sunt afectate de căldură. Mango conține în mod natural vitaminele B, vitaminele A și C, precum și minerale și oligoelemente, fier, cupru, magneziu, potasiu, calciu și fosfor.

Ca garnitură pentru terciuri, iaurt, müsli, pentru decorarea deserturilor sau pentru înlocuirea fructelor proaspete? Fructele Lyo le pot face pe toate

Puteți folosi fructe liofilizate oriunde folosiți fructe proaspete. Le puteți folosi pentru a garnisi și aroma terciul, iaurtul, müsli cu lapte sau pentru a le adăuga în smoothie, sau le puteți savura doar ca o gustare la îndemână. Este, de asemenea, foarte populară printre patiseri, deoarece face decorarea deserturilor simplă și eficientă. Puteți folosi orice fruct liofilizat întreg sau îl puteți zdrobi între degete pentru a obține cea mai fină pudră de mango.

Fructele liofilizate au o altă caracteristică extraordinară - odată ce le înmuiați în apă, acestea se umflă din nou și își recapătă dimensiunea și textura inițială, fără a putea fi deosebite de fructele proaspete obișnuite.

Vilgain Mango liofilizat în puncte:

• felii de mango liofilizate
• fără sâmburi și decojite
• imposibil de distins prin culoare, aromă și gust de cele proaspete
• cu același conținut de vitamine și minerale ca și cele proaspete
• pentru aromatizarea terciului, iaurtului, müsli sau smoothie sau ca o gustare practică
• poate fi folosit ca un fruct proaspăt clasic

Vilgain Mango liofilizat - mango liofilizat, care este aproape egal cu mango proaspăt în ceea ce privește gustul și nutriția

Vilgain Mango liofilizat, sau mango uscat prin îngheț, poate îmbunătăți orice fel de mâncare dulce sau desert atât prin gust, cât și prin micronutrienți, care nu sunt distruși prin liofilizare. Fără conservanți ,fără coloranți artificiali, certificat pentru siguranță în conformitate cu  standardele de siguranță ale UE. Numai ingrediente 100% reale.