Pu-Erh ceai ⁠–⁠ ceai negru fermentat secundar, din lăstari și frunze tinere culese manual, cu gust de pământ și aromă deosebită

Pu-Erh ceai ⁠–⁠ ceai negru fermentat secundar, din lăstari și frunze tinere culese manual, cu gust de pământ și aromă deosebită

Vilgain Pu‑erh – ceai negru fermentat secundar cu gust pământiu

Vilgain Pu‑erh este un ceai negru tradițional chinezesc, produs din soiul de ceai cu frunze mari Camellia sinensis var. assamica din provincia sud-vestică Yunnan. Se remarcă prin culoarea roșie intensă, gustul delicat pământiu și aroma puternică caracteristică ceaiurilor de clasă superioară din Yunnan.

Metodă modernă de fermentare accelerată

Pu‑erh-ul nostru este produs prin metoda modernă de producție shou (ripe), care utilizează o fermentare microbiană controlată rapidă, numită wet-piling (wu-doi). Aceasta accelerează întregul proces de producție, care în mod tradițional dura chiar și câteva zeci de ani (metoda sheng). Ulterior, frunzele de ceai sunt uscate, presate și lăsate la maturat.

Spre deosebire de ceaiurile Pu‑erh obișnuite, Vilgain Pu‑erh este produs din muguri aurii fini (lăstari tineri) și frunze tinere și fragede, ceea ce îl plasează într-o clasă superioară de ceaiuri.

Profil aromatic plin de profunzime pământie

Pu‑erh este cunoscut și ca ceai roșu, datorită culorii infuziei, care se mândrește cu nuanțe de la mahon la rubiniu. În China, este încadrat în categoria ceaiurilor negre – postfermentate. La noi, este pur și simplu considerat ceai negru. Are un profil aromatic delicat, pământiu, cu note ușoare de nuci sau lemn.

Pu‑erh este considerat un ajutor excelent pentru digestie. Tradițional, se recomandă a fi consumat după mese grele, dar este potrivit și pentru a fi băut pe tot parcursul zilei.

Vilgain Pu‑erh pe scurt

  • ceai negru tradițional din regiunea Yunnan
  • ceai de clasă superioară cu muguri și frunze tinere și fragede
  • producție modernă prin metoda shou
  • gust delicat pământiu cu note ușoare de nuci sau lemn
  • potrivit după masă sau oricând în timpul zilei

Ingrediente

Ceai negru (Camellia sinensis) 100%.

Țara de origine. China.

Ambalaj: 50 g
Dozaj: 7 g (2 linguri)
Doze în pachet:

Instrucțiuni de utilizare

  • Se toarnă 7 g de ceai (2 linguri) peste 0,5 l de apă (temperatura 100 °C).
  • Se lasă la infuzat timp de 2‑5 minute. Potrivit pentru realizarea a două infuzii.

Aviz

  • Alimente.
  • Depozitați într‑un loc uscat, la temperatura camerei.
  • Protejați de umiditate și de lumina directă a soarelui.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Alternative populare

Produse similare

Şi alții au cumpărat

Recenzii

Evaluare medie: 4,6
26 evaluări

Recomand.

După deschiderea plicului, veți fi copleșit de mirosul de pâine mucegăită, iar această impresie nu dispare nici după turnarea apei și persistă până la ultima înghițitură. Nu știu dacă mucegaiul a reușit să le distrugă complet papilele gustative celorlalți recenzori, dar cu acest ceai ceva nu este în regulă.

Gust excelent, culoare...

Gust delicios excelent

Întrebări

Discuția nu are nici un mesaj încă.