Baza mixului nostru de nuci este formată din două tipuri de migdale – cele naturale, cu coajă maro, oferă gust pământiu și crocanță, iar cele blanșate, fără coajă, aduc mixului cremozitatea caracteristică. Miezurile mari de caju adaugă o aromă plăcut dulceagă și untoasă, iar pecanul oferă o crocanță intensă de nucă.
Fără prăjire, fără ulei, fără arome adăugate. Fiecare ingredient are specificată clar originea, astfel încât să știi exact ce mănânci și de unde provine.
Migdalele naturale au coajă maro bogată în fibre și polifenoli, ceea ce le conferă un gust mai intens, ușor amărui. Migdalele blanșate sunt mai fine, mai deschise la culoare și cu o textură mai cremoasă. În mix, se completează reciproc pentru a obține un profil de gust mai variat decât ar putea oferi un singur tip.
Migdalele și pecanul provin din Statele Unite, cel mai mare producător mondial al acestor nuci, dintr‑o zonă cu soluri ideale pentru ele. Caju provine din Guineea‑Bissau, Africa de Vest, o regiune cu climat tropical perfect pentru cultivarea lor.
Parțial datorită originii, nucile sunt o sursă naturală bogată de acizi grași nesaturați, zinc și cupru. Caju se numără printre nucile cu cel mai ridicat conținut de magneziu. Pentru că mixul nu este prăjit, în nuci rămân 100 % din substanțele valoroase care s‑ar putea pierde prin procesare termică sau mecanică.
Sunt excelente ca bază pentru propriul tău trail mix. Se potrivesc și în iaurt, terci de ovăz sau musli. Nu se pierd nici în salate sau deserturi – există sute de moduri de utilizare, iar acest mix de nuci nu va lipsi din bucătăria ta.
Migdale 35 %, nuci caju 35 %, migdale decojite 20 %, nuci pecan 10 %.
Țara de origine: În afara UE.
Avertizare pentru alergici: Alergenii sunt evidențiați în compoziția produsului. Poate conține urme de cereale care conțin gluten, arahide, alte fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan și dioxid de sulf și sulfiți.
100 g | |
Valoarea energetică | 2520 kJ / 609 kcal |
Grăsimi | 51 g |
- din care acizi grași saturați | 6,6 g |
Carbohidrați | 20 g |
- din care zaharuri | 4,5 g |
Proteine | 22 g |
Sare | 0,02 g |
