Grass-fed seu de vită BIO ⁠–⁠ punct de fum ridicat, ideal pentru prăjit și fript, de la vaci hrănite cu iarbă, provenite din ferme estoniene cu biodiversitate ridicată

Grass-fed seu de vită BIO ⁠–⁠ punct de fum ridicat, ideal pentru prăjit și fript, de la vaci hrănite cu iarbă, provenite din ferme estoniene cu biodiversitate ridicată

🍳🥩
100% grăsime pură grass‑fed
pentru preparare termică

Vilgain Grass‑fed Seu de vită este o grăsime care nu se arde nici la coacere sau prăjire până la 250°C.

  • Din rase premium de vaci grass‑fed hrănite pe pajiștile și mlaștinile din Estonia

  • conținut de grăsime musculară de 99,9%, fără conservanți și alți aditivi

Rase premium din Estonia
hrănite cu iarbă ☘️

Animal fără stres = materie primă de calitate, nutritivă și gustoasă. Seul nostru grass‑fed provine numai din rase de calitate superioară de Aberdeen Angus, Herefords și Simmentals, care pasc pe iarbă cu biodiversitate ridicată în cea mai mare parte a anului și primesc fân sau furaje iarna.

  • Din carne de vită BIO nutritivă din fermele estoniene

  • Sunt hrănite cu iarbă din pajiști și mlaștini din Estonia cu o biodiversitate foarte mare

  • Vaci libere cu acces permanent la pășuni

Perfect pentru coacere, prăjire și pentru prepararea cosmeticelor de casă

Cu un punct de fum de până la 250 °C, această grăsime nu se arde la coacere, prăjire sau grătar. Este produsă prin metoda topirii la 100 °C, care, spre deosebire de prăjire, oferă un produs mai curat. Este perfectă nu doar pentru prepararea cărnii și a produselor de panificație în nenumărate moduri, ci este excelentă și pentru fabricarea săpunurilor de casă și a altor produse cosmetice.

  • Prăjirea cărnii

  • Ungerea tăvii și a formelor în timpul coacerii

  • Prepararea burgerilor de lux

  • Producția de produse cosmetice de casă

  • Pentru produse de patiserie și prăjituri

La ce este seu de vită mai bun în bucătărie decât alte grăsimi?

Vilgain Grass‑fed seu de vită Ulei de floarea‑soarelui de supermarket
PRODUCȚIE
Încălzire lentă la temperatură scăzută Rafinare cu pierderea unor substanțe benefice importante
PUNCTUL DE FUMEGARE
Până la 250 °C În jur de 230 °C
STABILITATE
Stabilitate ridicată, rezistă la degradare Stabilitate scăzută – conține grăsimi polinesaturate predispuse la descompunere și formarea radicalilor liberi
GUST
Gust și aromă intensă de carne, ideală pentru preparate sărate Gust și miros neutru

Ingrediente

Seu de vită 100%.

Tabele calorice

100 g
Valoare energetică
3772 kJ / 902 kcal
Grăsimi
100 g
- din care grăsimi saturate
50 g
Carbohidrați
0 g
- din care zaharuri
0 g
Proteine
0 g
Sare
0 g
Ambalaj: 330 g

Aviz

  • Alimente.
  • Depozitați într‑un loc răcoros și uscat.
  • Protejați de lumina directă a soarelui.
  • Păstrați la frigider după deschidere.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Alternative populare

Produse similare

Şi alții au cumpărat

Recenzii

Evaluare medie: 4,7
55 evaluări

Produs excelent! L-am folosit pentru multe tipuri de preparate și oferă întotdeauna un gust grozav la ceea ce prăjești sau gătești.

Textură ok, dar produsul are un gust ciudat, de grăsime arsă. Probabil a fost topit la temperatură prea mare.

super pentru prăjirea cărnii

O folosim pe pielea uscată, după doar 2 zile se vede o schimbare mare.

Întrebări

Scrie în titlu și descriere că produsul aceste este BIO. Puteți oferii numărul certificatului bio?