Vilgain Fleur de Sel - Sare rară, nerafinată și culesă manual din izvoarele limpezi ale Greciei 🇬🇷
Cunoscută și sub numele de floare de sare, Fleur de sel este o sare unică, 100% naturală de calitate extra superioară. Cristalele sale fine au inițial o textură crocantă, care se topește rapid în gură și deschide uniform papilele gustative către o savoare bogată, delicată și sărată.
Din apele curate ale peisajului protejat grecesc
Sarea noastră Fleur de Sel provine din zonele umede din jurul Mesolonghi, un oraș-port din vestul Greciei. Lagunele acestei vaste zone naturale protejate filtrează apa în mod natural. Soarele evaporă apa și se formează lacuri saline concentrate, din care fermierii, în serile însorite, culeg manual sarea. Recoltarea are loc doar în cantități limitate, de aceea sarea este foarte rară. Nu este extrasă din pământ sau din piatră ca sarea obișnuită.
Cristale fine pentru creațiile tale gourmet
Este mai puțin sărată și nu acoperă celelalte arome ale preparatului, dimpotrivă, le ajută să iasă în evidență. Este suficient doar un praf, iar creațiile tale gourmet vor căpăta o nouă dimensiune a gustului. În plus, sarea nu este curățată chimic și își păstrează conținutul natural de minerale și ioni.
Vilgain Fleur de Sel în puncte:
- Sare nerafinată 100% naturală
- se formează prin acțiunea naturală a mării, soarelui și vântului
- proveniență dintr‑o zonă naturală protejată din vestul Greciei
- distribuție excelentă a gustului în gură
- fără curățare chimică și aditivi
- ajută la evidențierea celorlalte arome din preparate
