Sub soarele italian se coc strugurii din care se obține mustul de struguri fiert. În combinație cu adevăratul oțet balsamic de Modena ia naștere o cremă cu un gust intens dulce‑acrișor, cu o consistență natural densă și compoziție curată, fără amidon sau agenți de îngroșare.
 |
 |
| Vilgain Glazură balsamică BIO | Glazură balsamică obișnuită |
|---|---|
Numărul de ingrediente |
|
| 2 | 5 |
Aditivi adăugați |
|
| Nu | Da |
densitate |
|
| Reducție de must de struguri | Agenți de îngroșare precum gumă xantan și amidon de porumb |
Culoare |
|
| Natural din must | Adesea colorat cu caramel |
Calitate BIO |
|
| Da | Nu |
O rețetă curată pune în valoare ceea ce este cel mai important: gustul intens dulce‑acrișor, consistența natural densă și ingrediente de calitate fără aditivi inutili.
Maturarea și recoltarea strugurilor sub soarele italian.
Gătire lentă și concentrat. Ulterior, este combinat cu oțet balsamic pur.
Glazură naturală, densă, cu un gust intens dulce‑acrișor.
Must de struguri fiert*, oțet balsamic din Modena cu indicație geografică protejată (Aceto Balsamico di Modena IGP)* (oțet de vin*, must de struguri fiert*) 20%.
*din agricultură ecologică
100 g | |
Valoarea energetică | 793 kJ / 185 kcal |
Grăsimi | 0 g |
- din care acizi grași saturați | 0 g |
Carbohidrați | 46 g |
- din care zaharuri | 46 g |
Fibre | 0,3 g |
Proteine | 0,3 g |
Sare | 0,1 g |
