Deglet Nour, sau “lumina curmalelor”, sunt curmale tipice din Algeria sau Tunisia. Se remarcă prin coaja chihlimbar‑aurie până la brună și, spre deosebire de Medjool egiptene, nu au o consistență lipicioasă. Ca gust, sunt mai puțin dulci, cu un profil delicat și note subtile de miere.
Se recoltează toamna, prin culegere manuală. Ulterior, se scot sâmburii și se ambalează. Sunt produse în loturi mici pentru prospețime maximă. Deglet Nour provin din agricultură ecologică, ceea ce garantează calitatea lor ridicată.
Sunt potrivite ca gustare pe parcursul zilei sau în călătorii, în terciuri sau granola. Mixate într‑o pastă, le poți folosi și ca bază pentru deserturi de casă.
Curmale BIO uscate fără sâmburi 100 %.
Țara de origine: Tunisia.
Avertizare pentru alergici: Poate conține urme de cereale care conțin gluten, arahide, boabe de soia, fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan.
100 g | |
Valoarea energetică | 1290 kJ / 305 kcal |
Grăsimi | 0,5 g |
- din care acizi grași saturați | 0,1 g |
Carbohidrați | 69 g |
- din care zaharuri | 69 g |
Proteine | 2,5 g |
Sare | 0 g |