Vilgain Penne de porumb BIO - paste vegane fără gluten cu morcovi portocalii și negri
Vilgain Penne de porumb cu morcovi BIO sunt paste vegane din făină de porumb care combină gustul blând și ușor de nucă al porumbului cu dulceața subtilă a morcovilor portocalii și cu nota pământie a morcovilor negri. Sunt făcute exclusiv cu ingrediente provenite din agricultura ecologică controlată dintr‑o mică fermă de familie din nordul Italiei - și se cunoaşte la degustare!
Ingrediente naturale de calitate superioară
Italienii sunt renumiți pentru pastele lor delicioase și de înaltă calitate, iar noi am ridicat nivelul. Cerealele noastre provin din regiunea Langhe, o zonă renumită pentru vinurile sale de renume mondial și pentru nucile din Piemonte. Clima optimă a acestei regiuni și puritatea solului local sunt cele care conferă Penne‑ului nostru gustul autentic și conținutul ridicat de nutrienți.
Fabricat manual în mod tradițional
Măcinăm porumbul în mori tradiționale din lemn imediat după recoltare, reducând astfel oxidarea materiilor prime la minimum. Acesta este apoi amestecat cu apă pentru a forma un aluat, extrudat pentru a obține forma dorită, iar pastele finite sunt lăsate să se usuce în mod natural. Extrudarea cu o duză de bronz este considerată a fi una dintre cele mai fiabile metode de producție, creând o suprafață mai grosieră a pastelor, pe care sosul aderă mai bine. Întregul proces este responsabil nu numai pentru textura de primă clasă, ci și pentru calitate și gust.
Pentru celiaci și vegani deopotrivă
Nu toată lumea este un fan al glutenului sau al produselor de origine animală. Dacă faceți parte din acest grup de persoane, atunci pennele de porumb pot fi acum, de asemenea, garnitura preferată pentru măncăruri coapte sau sosul dvs. gros preferat. Ingredientul principal fără gluten natural și formula fără ouă creează o alternativă interesantă din punct de vedere nutrițional la pastele din cereale, iar morcovii bicolori vă introduc într‑un nou standard de gust vegan și fără gluten.
Vilgain Penne de porumb cu morcovi BIO în puncte:
- Paste de porumb cu aromă de morcovi în două culori
- realizate manual prin metode tradiționale
- fără aditivi artificiali și alte substanțe de balast
- măcinate imediat după recoltare pentru o conservare maximă a aromei și a substanțelor nutritive
- excelente cu sosuri groase sau pentru coacere