Vilgain Pudră de cacao neprăjită
Întrebări
9
întrebări cu răspuns
Bună ziua,
Câte mg de flavonoide conține un gram de pulbere?
Bună ziua, ne cerem scuze, dar nu testăm în mod obișnuit produsul pentru nivelurile de flavonoide. Să aveți o zi bună.
Pot solicita teste pentru metale grele și cantitatea de flavonoide?
Bună ziua, vă vom trimite un certificat la adresa dvs. de e-mail. Să aveți o zi bună.
Voi solicita, de asemenea, astfel de informații. Va multumesc anticipat.
Bună ziua, am trimis certificatul prin poștă. Să aveți o zi bună.
Cristina Emanuela
cu 3 luni în urmă
Pot intra si eu in posesia certificatului, va rog?
Petra
cu 3 luni în urmă
Bună ziua, am trimis certificatul la adresa dvs. de e-mail. Să aveți o zi bună,
Bună ziua, pot solicita și un certificat? Va multumesc anticipat
Bună David, ți-am trimis un certificat prin e-mail. Mulțumesc și o zi bună :)
Bună ziua, aș putea să vă rog să îmi trimiteți aceste informații și prin poștă? Va multumesc. :)
Bună ziua, am trimis certificarea la adresa dvs. de e-mail. :) Să aveți o zi bună.
În descrierea produsului se menționează că cacao provine din Peru, dar pe ambalaj se menționează "Țara de origine: Ghana și Coasta de Fildeș". Puteți să clarificați acest lucru pentru mine?
Bună ziua, lotul actual de produse este din Peru. Ilustrația de pe site este din versiunea originală, pe care o vom edita imediat pe site. Să aveți o zi bună.
În descrierea produsului se precizează că acesta provine din agricultura ecologică controlată, dar lista de ingrediente indică faptul că nu mai este organic. Puteți să-mi oferiți informații dacă această pudră de cacao este sau nu ecologică?
Bună ziua, vă mulțumesc pentru întrebarea dumneavoastră. Produsul este de calitate BIO 🌱. Vom adăuga informațiile la fișa produsului cât mai curând posibil. Vă dorim o zi bună.
Bună ziua, este testată cacao pentru metale grele?
Bună ziua, cacaua este testată pentru metale grele. Vă doresc o zi bună 😍.
Bună ziua, vă rugăm să furnizați nivelurile de metale grele găsite prin testare pentru lotul actual pe care îl vindeți.
Bună, Martin, v-am trimis prin e-mail certificatul de testare a produsului pentru metale grele. Vă doresc o zi bună,
Vă rog, puteți afla de la furnizor informații despre metalele grele din cacao? Aveți aceste valori documentate de la laborator?
Bună Petra, cacaua este nealcalinizată. Vă putem furniza valorile de laborator. Vă doresc o zi bună :).
Bună ziua, vroiam să vă întreb cum este posibil ca ultima cacao pe care am cumpărat-o să aibă un gust complet diferit de cea cumpărată de la dumneavoastră. Are gust de ceai verde sau ceva asemănător, dar nu seamănă deloc cu cacaua bună pe care am mâncat-o înainte.
Vă mulțumesc.
Bună ziua, suntem bucuroși să revizuim acest lot special, am ajuns la e-mail. Vă doresc o zi bună
Pot să vă întreb cum este posibil ca cacao să aibă un conținut redus de grăsime chiar dacă este neprăjită?
Bună Adela, depinde de preferințele clientului în ceea ce privește cacaua, este posibil să întâlnești o grăsime diferită și, de asemenea, o anumită diferență în procesare.
Această pudră este fabricată în Peru din boabe de cacao neprăjite, prin măcinare temeinică, după presarea parțială a untului de cacao (presare până la maxim 40 C - se știe că cacaoa neprăjită conține mai multe substanțe benefice decât cea prăjită) și cu un conținut de grăsime de cel puțin 10%. Cea integrală conține cel puțin 20%. Toate produsele cu o valoare mai mică sunt clasificate în categoria cu conținut redus de grăsime. Conținutul de grăsime are o influență majoră asupra caracteristicilor gustative ale cacaoi. Conținutul de grăsime al pudrei de cacao va avea un impact major în cazul în care doar un minim de ingrediente sunt adăugate la cacao (de exemplu, băuturi) și un impact mai mic în cazul în care cacao face parte dintr-o rețetă mai complexă.
Care cacao este mai bună? Aceasta sau cea integrală?
Bună Adele, îți recomand cu siguranță să încerci această cacao. Este o boabă de cacao neprăjită, bogată în fibre, din soiul Criollo. Să aveți o zi bună.
Și cum este posibil ca cacaua să fie neprăjită, dar cu conținut redus de grăsimi?